La Boquería
Boquería on Barcelonan suurin tuoreruokatori, yksi suurimmista koko Espanjassa ja jopa yksi suurimmista maailmassa. Maamerkkinä tori on pakollinen ruokailijoille ja valokuvaajille. Vierailu värikkäässä kauppahallissa on taatusti herkkua aisteille. 330 myyntikojua ja yli 2 500 neliömetriä täynnä espanjalaisia arominvahventeita antaa suussasi vettä.
Lukuisista turisteista huolimatta markkinoita voidaan varmasti edelleen kutsua aidoksi, ajattelemme. Viehätys on välitön kosketettavissa ja tunnettavissa. Voit myös kerätä paljon herkkuja, jotka voit viedä kotiin matkalaukussa. Suositus: mene puolen päivän tienoilla, jotta sinulla on tarpeeksi ruokahalua maistaa. Sekä torilla että sen ympäristössä voit hankkia herkullisia (mini)ruokia tai tilata välipalan ja juoman.
Kaikki liput ja matkat
Huolellisen harkinnan jälkeen olemme valinneet parhaat matkat kohteelle La Boquería kumppanimme Getyourguiden kanssa. Nämä retket tarjoavat parhaan kokemuksen suomea ja englantia puhuville vierailijoille.
Kohokohdat
Paratiisi kinkun ystäville
La Boqueríassa voit ostaa kinkkua lukuisista myyntikojuista, joita on saatavilla eri laatuisina ja hinnoin. Siellä on bellota, joka tulee mustista sioista, Etelä-Espanjasta (esim. Extremaduralta), on syönyt tammenterhoja (espanjaksi “bellota”) koko elämänsä ja lihaa on kuivattu vähintään viisi vuotta. Ja voit maistaa sen täyteläisessä, täyteläisessä maussa! Mutta maku on erilainen, jotkut syövät mieluummin kinkkunsa maultaan hieman kevyempää, ja sitten voi valita jamón serranon (serrano-kinkku), jota esim. Kuivataan kahden ja kolmen vuoden välillä. Markkinakauppiaat kertovat siitä mielellään!
Voit maistaa useimpia myyntikojuja, mutta yritä välttää valmiiksi leikattujen kinkunpalojen käpyjä, niitä on joskus aikaisesta aamusta ja sitten se kuivuu. Lasillinen cavaa on tietysti ratkaisu siihen, mutta kinkku on parempi leikata edessäsi, kinkunleikkurit ovat oikea ammatti!
Vietnam ja La Boqueria
La Boquerían pohjassa merelle päin oleva osa on nimeltään “Vietnam” ja uusi viereinen alaosa “Eixample (extension) de Vietnam”.
Täällä El Ravalin kotiäidit tekevät päivittäisiä ostoksiaan, ja voit nähdä alueen monikulttuurisuuden siellä ostettavissa tuotteissa. Paljon esimerkiksi minttua ja eksoottisia mausteita ja vihanneksia eri puolilta maailmaa. Tässä osassa kala on halvempaa kuin keskiosassa.
La Boquería: Novelli
Mercat de Sant Josep de Boquería, kuten La Boqueríaa virallisesti kutsutaan, on peräisin 1300-luvulta, jolloin täällä sijaitsi luostari. Lihakauppiaat myivät lihaansa pöydillä aivan Barcelonan kaupunginmuurien ulkopuolella vuonna 1217 säilyneiden asiakirjojen mukaan. Tästä myös nimi tulee: Katalaani “boc” tarkoittaa vuohenlihaa.
Mutta on toinenkin tarina boquería-nimen taustasta, ja se tapahtuu aikana, jolloin espanjalaiset taistelivat maurien miehittäjiä vastaan. Katalonialainen kreivi otti kauniisti koristellun oven takaisin vallitetusta Etelä-Espanjalaisesta Almerían kaupungista ja asetti sen portiksi roomalaiseen kaupunginmuuriin, aivan sen eteen, missä markkinat nykyään ovat. Ohikulkijat, jotka näkivät oven, olivat niin vaikuttuneita oven kauneudesta, että heidän suunsa (espanjaksi “boca”) putosi spontaanisti auki.
Valtava rautakatto on peräisin vasta 1800-luvulta, koska sitä ennen oli pylväiden ympäröimä avoin tila. Nykyinen kauppahalli rakennettiin vuonna 1836 (suunnittelijat Antoni Rovira, Josep Fontserè ja Josep Cornet), ja metallirakenne vihittiin käyttöön vuonna 1914. Tämä rakenne perustui Pariisin Les Hallesin (Hallit) rakenteeseen. Kuten Barcelonassa, myös La Boqueríassa voi nähdä modernistisia elementtejä, kuten lasimaalauksia. Nykyään kalatori muodostaa katetun hallin sydämen.
FAQ: La Boquería La Boquería sijaitsee Barcelonan keskustassa (Ciutat Vella) kuuluisalla Ramblas-kadulla, noin puolivälissä kävelykatua El Ravalin alueella. Se on helpon kävelymatkan päässä El Ravalista ja goottilaisesta korttelista.
Metro: Lähin metropysäkki on Liceu (metrolinja L3, vihreä linja). Poistu La Boquería -liittymästä. Voit myös jäädä pois Plaça Catalunyalla (metrolinjat L1 ja L3, punainen tai vihreä linja).
Boquería on avoinna maanantaista lauantaihin klo 8.00-20.30. Suljettu sunnuntaisin ja pyhäpäivinä. Maanantaisin ei ole tuoretta kalaa!
On suositeltavaa vierailla Boqueriassa aamulla, kun useat kioskit ovat auki. Mitä aikaisemmin, sitä hiljaisempaa se yleensä on. Klo 8.00-9.00 tapaat pääasiassa paikallisia, jotka tekevät ostoksia.
Load More
La Boquería sijaitsee Barcelonan keskustassa (Ciutat Vella) kuuluisalla Ramblas-kadulla, noin puolivälissä kävelykatua El Ravalin alueella. Se on helpon kävelymatkan päässä El Ravalista ja goottilaisesta korttelista.
Metro: Lähin metropysäkki on Liceu (metrolinja L3, vihreä linja). Poistu La Boquería -liittymästä. Voit myös jäädä pois Plaça Catalunyalla (metrolinjat L1 ja L3, punainen tai vihreä linja).
Boquería on avoinna maanantaista lauantaihin klo 8.00-20.30. Suljettu sunnuntaisin ja pyhäpäivinä. Maanantaisin ei ole tuoretta kalaa!
On suositeltavaa vierailla Boqueriassa aamulla, kun useat kioskit ovat auki. Mitä aikaisemmin, sitä hiljaisempaa se yleensä on. Klo 8.00-9.00 tapaat pääasiassa paikallisia, jotka tekevät ostoksia.